中島浩二流 豚キムチ

ＦＭ福岡　モーニングジャムで中島浩二さんが紹介されていた
豚キムチのレシピです。

１．豚肉（２００ｇ）を焼く
　焦げ目がつくくらいしっかりと。

２．賽の目切りした厚揚げ（１袋）を加える。
　塩コショウも。

３．もやし（１袋）を加える
　しんなりとなるまで。塩コショウも。

４．キムチを加える。

５．卵２個を加える。

６．味海苔を細かく切って上から乗せる。

※追記

１１／２５に作ってみました。

卵を加えているせいで、親子丼のような外見。

味もやさしい味付けでした。

子どもはいつもの方がいいと言っていました。

厚揚げが少し多すぎたのかも。