企救心理相談室店主の日記

日記、ラジオで聞いた話、メモなどです。

FM福岡 お料理ナカジー チャンポン

2019年1月28日、6月17日に放送されたものの合作です。

材料のポイント

スープは松原食品のもの。
ラードで炒める。

その他具材

豚肉・玉ねぎ・にんじん・キャベツ・もやし・コショー・丸天
お好みであさり・えび・鶏がらも

作り方

メモが不十分ですが、
1)具材を炒める。
 豚肉から。

2)別鍋でスープを

3)チャンポンは茹でる。

1)に2)、3)を。

オイスターソース、味の素、黒コショー、ナンプラーをお好みで。