六本松2丁目 蛍茶屋 焼き鳥の名店。オーナーは長崎の方。 5本串セットで￥６００とリーズナブル。 長崎の地酒 六十餘洲などが楽しめるそうです。 シンチャオ 蛍茶屋の向かい側。 ベトナム料理の店。 お客さんも国際的。 少し辛いみたいですが。 ＭＡＤ ＨＯ…

真亜子さんは迎え酒とのこと。 小谷酒舗 光武 生原酒 純米吟醸。激レアとのこと。\450。 優雅で華やかな香り。 つまみはきびなごの串焼き。\300。 誠鏡。全国燗酒コンテスト最高金賞。\330。安い。 タイムカード 小谷酒舗から20m。 ハイボール専門の店。 1時…

長崎聖地巡礼の旅に向けて、居酒屋を予習しておきます。 参考にしたのは下記のブログ。 ありがとうございました。 長崎関係のブログ https://nekomachihanten.net/ekimaegurume13748/ 猫町飯店の休日 http://garamania.hatenablog.com/entry/2015/09/18/2318…

FM福岡 こはまちゃんのおすすめ 福壽 新地町２－５ 食べログ 3.17 https://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42000604/ 永楽苑 県庁近く 日曜休み 3.51 https://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42000813/ 岩屋食堂 工業高校近く 福山さん行きつけの…

先週土曜日（2019/1/19）に子どもが発熱。 そんなに高熱ではありませんでしたが、なかなか下がらないので小児科に連れて行ったところ、インフルエンザと診断されました。木曜日まで登校停止。 テレビを見ていると自然とインフルエンザ関連の情報に目が行って…

小谷酒舗では生姜リキュールの日本酒を。 高知のKAMEIZUMI。 「ノンアル」とか言っている。（実際は７％） 鯖を美味しく食べるための日本酒もあるそうです。 酸味が少し強く、さっぱりしているとのこと。 鯖の味噌煮は￥３２０。 続いて高宮二丁目。 BARRIL …

京都の酒処伏見へ。 吟醸酒房 油長 伏見区東大手町。 伏見の酒が多数揃っている酒屋さんです。 お土産物を送ることもできます。 ここでも角打ちやってます。 お通し￥２００。この日はふきのとう味噌煮。 色んな種類の日本酒を試すことができます。 アーケー…

ちょっと一本入ると素敵なお店がたくさんです。 折鶴会館、才、樫尾酒店など看板が見えます。 才 西院高山寺町（西院・折鶴会館内）。 徐々に広くしていったらしいです。スペースによって少しづつ内装が異なります。 ポスターが貼ってあったりレトロな雰囲気…

がっさい 平尾の人気店。炭焼き。 かなり賑やかな店です。 高級な串焼きが多いようです。 一番人気はジューシーつくね串 \380。 高架下を歩き、いろんな店が入っているビルへ。 少し入りにくそうな雰囲気。 心花 「みはな」と呼ぶらしいです。 和食。季節料…

１日目の夕方から始まりました。 きよきよ 中京区木屋町。 おばんざいバー。おしゃれな立ち飲み屋さん。 今日の地酒３種 \980。 おばんざい盛り合わせ \680～。 ２日目は嵐山へ。 まずは酒の神様へ。 松尾大社 「まつのお」と呼ぶらしいです。 境内には奉納…

２泊３日の合宿。中上さんは行く先を知らずに出発しましたが、京都と聞いて大喜び。日本三大酒処の一つですものね。（あとの２つはどこだ？ 灘と？） 河原町から歩き始め、寺町京極のアーケードを通ります。 錦市場商店街へ。庶民的な市場です。 立ち呑み 賀…

小谷酒舗 猫魔の雫（純米吟醸、ひやおろし、福島） 辛口でまろやかとのことでした。\470 幻（純米吟醸、ひやおろし、広島・竹原） とても貴重な品だそうです。\470 大谷並にすべてのバランスが取れた酒とのこと。 柳橋酒場 ツンノーデ ツンノーデは「一緒に…

赤坂界隈をぶらぶら。 私が１０年以上勤めていた会社の近くです。 あそび亭 ランチの海鮮丼 \1389。 鮑ステーキ １万円。 焼きラーメン、卵かけご飯、コロッケなどのメニューも見えました。 割とリーズナブルでした。 優しそうな大将でした。 NAKALABO 地下…

平尾 おっとん 熱燗推しの大将。 日本酒が揃ってます。 ここの大将の紹介で薬院三角市場へ。 博多空気椅子酒場 輝 立ち呑みです。 燗酒が揃ってます。 つまみは天ぷらなど。立ち飲みにしては本格的です。 人気があり、カウンター内までお客さんが入って呑む…

０次会 大賀酒造 玉出泉 にごり梅酒 焼売酒場 いしい 渡辺通り沿い、新川を中洲側へ、。 レモンたっぷりの酎ハイがうまそう。 鶏焼売は１個９０円。 揚げ鶏焼売は１個１８０円。春巻き風。 岩瀬串店 中央区大名1-4-22。おしゃれな串の店。 流行っているらし…

今回は小雪も参戦。 和酒専門店 酒商 菅原 渡辺通りにある酒屋さんがやっている立ち飲み屋。 中央区渡辺通5-24-30。 「日本一うまい生ビール」\500。泡が細かい。 オリジナル麹ウイスキー「水鏡 菅原 １４年」。 ハイボールをバカラグラスで\500。 お酒を愛…

ナカジーおすすめの店 納豆料理専門店 博多納豆家 粘ランド 納豆を使ったスイーツ 数々。 次々とお料理が。 もずく納豆 390円 納豆コロッケ 600円 さくら納豆 1200円 レタス巻きミート納豆 600円 納豆チャーハン 750円。 オーナーは２０年前にバーテンダーを…

７／２０（金）のモーニングジャムで紹介していました。 うなぎをフライパンで焼く １．皮目を下にして、うなぎをフライパンに置く。 ２．酒、みりん、うなぎのたれを合わせたタレをかける。 ３．蓋をして、火にかける。 うなぎをグリルで焼く １．蓋を開け…

本日『苦海浄土』を読み終えました。 私が購読している毎日新聞には西部本社学芸グループに米本浩二さんという記者がいて、石牟礼さんのことについて月に1回くらい連載で記事にされています。 亡くなられた後に再放送されたETV特集も見ました。 調べてみたら…

32弾は見逃しました。 小谷酒舗 日本酒から始める。 マスターが高知に行って、日本酒を仕入れてきたそうです。 亀泉 純米吟醸原酒…高知土佐のレアもの。香りを楽しめるそうです（バナナの香りとか）。\430 南 純米吟醸…これも高知の幻の酒。日本酒好き垂涎物…

ツイッターで国産のウイスキーの人気が高すぎて、販売休止になったという記事が流れてました。 https://mainichi.jp/articles/20180516/ddm/008/020/058000c 最近の国産ウイスキーは世界的にも評価が高いらしいですね。 私はたまに飲む程度ですが、ウィスキ…

ゴールデンウィークに山梨県の西沢渓谷に行ってまいりました。 以前は、登山客のみが知る文字通りの秘境だったそうですが、観光開発された今でもそんなに知名度は高くないようです。 観光客（登山客）はゴールデンウィーク真っ只中の５月４日でも、２～３百…

角打ち発祥の地小倉へ。 平尾酒店 紺屋町6-14。 昭和13年創業の老舗。上品な女将さんが切り盛り。 ビールは一声掛けてセルフで。大瓶が\400。 ソーセージ玉葱ツナサラダ（マヨと七味をどっさり）\530。 １１ＴＡＰ クラフトビール専門店。 店休日でした。 も…

ドォーモ。地元飯特集。 別府 郷土料理 チョロ松 カモを使った鍋。カモ吸。そば入り。 嬉野 甲子苑 ちゃんぽん（５００円）とおでんがおすすめ。 日田 三本松 ダイヤル 日田で最も古い喫茶店。 ハンバーグ＆ナポリタンがおすすめ。 門司 テイクアウト専門寿…

店を紹介してもらうため、まず平尾の「おっとん」へ。 「すっごいカワイイ子と可愛らしい子がやっている店」を紹介されました。 日本酒と…鄕 平尾一丁目。高宮通り、ＧＳ近く。 少し入りにくい店ですが、第一印象は「とても可愛かったです」。 咲さんとあゆ…

今回は記念すべき三〇回目。 開始はいつもの小谷酒舗。 個人的に先週行ってきました。 サッポロラガーの大瓶が\420、芋焼酎晴耕雨読が\350でした。 小谷酒舗 今回のおすすめはサムライロック。 ミントをのせたさわやかなカクテル。 氷＋日本酒＋ライム で作…

中島浩二行きつけの店を紹介する企画が始まりました。 野球鳥 中央区警固一丁目。上人橋通り。 野球ファンが集う焼き鳥屋さんです。 小倉にも系列店がありますね。 「人工芝」はキャベツです。 キムチ奴が超絶おいしいとのこと。 ごま油が効いてるそうです。…

人妻となって露出が減っているような気がする中上さんが久々の登場です。 小谷酒舗 ビールは IPA100。 ペールエールの濃いビールです。 つまみはソース焼きそば 330円。 http://www.nipponbeer.jp/lineup/ipa-100/ 日本酒は 出羽桜 桜花吟醸 400円 花見の季…

今度のグループワークの日、焼きそばを作るんです。 パリパリでもちもちの焼きそばを食べたいので、レシピを検索しました。 ガッテン流@ 焼きそば https://cookpad.com/recipe/1408699 蒸し焼きがポイント！ちょっとした手順でぐんと美味しくなる、ソース焼…

また今週も中上真亜子さんの女の立ち呑みです。 小谷酒舗 季節の日本酒 しぼりたて 幻。 つまみは新メニューのサイコロステーキ５２０円。 ソースにもこだわっているそうです。 みなと ごんごん 福岡市中央区港二丁目７－１９。 キンミヤ焼酎を割って飲むサ…